Im Frühjahr 2013 haben wir unseren »Gemüsegarten im Quadrat« angelegt. Gestartet sind wir mit 10 Quadratbeeten, jeweils 120 x 120 cm, eingeteilt im 16 Quadrate. In den folgenden Jahren haben wir alle möglichen Gemüsesorten von A wie Ananaskirsche bis Z wie Zuckermais angebaut und die Sortenauswahl optimiert. Wir haben festgestellt, dass die Pflege von 16 Quadraten pro Beet übers Jahr eine anspruchsvolle Aufgabe ist, insbesondere, wenn man mehr als ein Quadratbeet bestellt. Darum haben wir uns entschlossen das große Beet (SQUARE 120 x120 cm) künftig in nur 9 Quadrate mit 40 cm einzuteilen. Beim halben Beet (SEMI 120 x 60 cm) bleibt es bei 8 Quadraten mit 30 cm.
Außerdem haben wir die zuvor flachen Beetrahmen nach und nach zu Hochbeete mit 40 cm oder 80 cm Höhe aufgestockt. Eine Drainage und Kompostschicht unter der 20 cm hohen Pflanzschicht sorgen für einen Nährstoffpuffer, der den Pflanzen im späten Sommer zugute kommt. In trockenen Sommern profitiert auch der Gärtnern durch längere Gießintervalle.
In das Gartenjahr 2019 starten wir mit elf Quadratbeeten, wobei zwei Flachbeete dauerhaft mit Himbeeren und Heidelbeeren und zwei Hochbeete mit mehrfachtragenden Erdbeeren (Mara de Bois) bepflanzt sind. Die weiteren Beete werden in Mischkultur nach dem Gärtnern im Quadrat Konzept jährlich neu bepflanzt bzw. besät.
Besichtigung
Da wir in diesem Jahr umziehen kann unser Garten zur Zeit leider nicht besichtigt werden.